芹菜叶鸡蛋饼
炒芹菜谁都吃，但是叶子摘了就扔了，完全没有必要。做个饼吃相当于一个菜吃两样
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步骤1/14
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炒芹菜这个就不看了。要是这个也不能炒基本就告别厨房了。
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步骤2/14
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叶子洗净，撒一点盐，真的是一点点。腌十分钟。
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步骤3/14
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放入两个鸡蛋，一点点葱花（我炒芹菜切多了，顺便就丢进去了。）还有剩余的盐。
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步骤4/14
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搅拌到分不清蛋清和蛋黄为止。
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步骤5/14
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把面粉放进去，开始搅拌。
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步骤6/14
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搅拌到均匀为止，这次为了不让你们倒胃口，我都没敢用手抓。
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步骤7/14
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热锅凉油
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步骤8/14
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倒入芹菜面糊
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步骤9/14
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开中火用勺子将面糊按成饼的样子。
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步骤10/14
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这张是效果图。这面煎熟以后给饼翻个个儿。
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步骤11/14
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我翻。！！！
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步骤12/14
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再把另一面煎熟。
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步骤13/14
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切好装盘，开吃。
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最后一步
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一共十三张，不吉利，再加一张吧！
1.一定少盐
2.火不能太大，宁可夹生，也不能糊锅，夹生能补救，糊了就浪费了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-05
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