是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉夹馍儿的做法

点击查看大图

肉夹馍儿

浏览 1.4万 · 收藏 54

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面粉 250克

、

酵母 3克

、

猪肉 2片

、

糖 10克

、

水 120克

、

青椒俩

、

花椒若干

、

八角若干

、

黄酒 100克

、

酱油 150克

、

盐若干

、

味精若干

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
猪肉洗干净后切成块（根据个人口味选择肥瘦）
步骤2/14 点击查看大图
放入凉水中煮熟
步骤3/14 点击查看大图
把煮熟的猪肉捞出放进另外一个锅内，开始炖，然后放上佐料，八角花椒，桂皮酱油，小火炖一小时
步骤4/14 点击查看大图
然后大火收汁入味
步骤5/14 点击查看大图
把肉炖烂，
步骤6/14 点击查看大图
把面发酵好擀成条形
步骤7/14 点击查看大图
卷成以上如图
步骤8/14 点击查看大图
然后一压
步骤9/14 点击查看大图
用擀面杖擀出一个手掌大小放去烤箱内烤
步骤10/14 点击查看大图
把青椒碎
步骤11/14 点击查看大图
猪肉捞出也剁成肉末
步骤12/14 点击查看大图
拿出在烤箱烤熟的面饼，切开
步骤13/14 点击查看大图
加入肉馅就完成了
最后一步点击查看大图
好吃就是有点费事

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

换个做法

肉夹馍的其他做法

肉夹馍的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

肉夹馍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许