嘎吱响面皮儿羹
有声音的汤!!喝着绵润的汤,嚼一口面皮儿,咯吱咯吱的响~那感觉真特别!
-
步骤1/9
点击查看大图
圆白菜叶洗净,去掉粗梗,切丝
-
步骤2/9
点击查看大图
葱白切丝,蒜切碎
-
步骤3/9
点击查看大图
肉切丁
-
步骤4/9
点击查看大图
3大勺淀粉加水调开
-
步骤5/9
点击查看大图
热油锅,加入肉丁炒变色,加入葱蒜爆香,加入圆白菜、酱油炒匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加入2碗水,大火烧开,加入盐、水淀粉烧开,等汤变稠关火
-
步骤7/9
点击查看大图
加入之前烤好的面皮儿即可
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
烤面皮儿的方法我前边的菜谱里有!
汤一定要稠,不然面皮吸水太多就嚼不出声音了!但也不能太稠那没发喝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
嘎吱响面皮儿羹的其他做法
嘎吱响面皮儿羹的相关分类
嘎吱响面皮儿羹的相关推荐
-
最有家乡味道的小凉菜-冲菜
138689人看过 -
猪冻皮
48532人看过 -
好吃不腻的家常疙瘩汤
17307人看过 -
蒸红三鱼干#精品菜谱挑战赛#
347541人看过 -
焖子
257108人看过 -
奶皮子烧饼,酥饼(6大/12小)
45554人看过 -
#米饭最强CP#肉泥米豆腐
151237人看过 -
陈皮莲子红豆沙 山姆同款5
19599人看过 -
香煎藕饼|酥香热乎
6682368人看过 -
拌冲菜
242945人看过 -
#旅行中的美味#广式豉油鸡
146983人看过 -
三丝响皮羹
47081人看过