糖醋排骨
酸和甜,与肉香骨香,交织在一起,形成了一种带有回忆功能的美味……
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨洗净后放入凉水锅,煮至微沸,持续2-3分钟后,将排骨洗净控水,备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
冷锅冷油,放入大料至油热,出香味,加入拍碎的蒜瓣,放入排骨,中小火,微煎至排骨微黄。
-
步骤3/5
点击查看大图
在排骨中加入热水,开锅后,中小火炖至排骨接近脱骨(此时锅中汤呈奶白色,并接近收紧)
-
步骤4/5
点击查看大图
在锅中倒入糖醋汁,继续中小火炖,至收汁。
-
最后一步
糖醋汁的制作。以汤匙为量具,黄酒:酱油:白糖:陈醋:清水=1:2:3:4:5
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
黄瓜木耳炒鸡蛋
38375483人看过 -
鱼香肉丝
562301人看过 -
可乐鸡翅根122
122251人看过 -
可乐鸡翅,老师傅从不外传的神秘做法
10717960人看过 -
可乐鸡翅
7034人看过 -
新疆大盘肚(牛肚)
483419人看过 -
电饭煲版红烧肉
622166人看过 -
干豆角红烧肉:这样做更松软更入味
521717人看过 -
红烧肉末豆腐
108006人看过 -
元宝红烧肉
296160人看过 -
韭菜炒猪血
1730636人看过 -
暖冬小吃——芝心地瓜丸
3622136人看过