卤鸭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭子洗净
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步骤2/5
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材料准备好
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步骤3/5
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把鸭子先煮熟,捞出白泡沫
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步骤4/5
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换一锅,大火煮,,放入配料等等,煮的差不多的时候倒入老抽,可以自己调配,开小火慢慢煮,用汤勺不停的往鸭子上淋,收汁
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最后一步
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等差不多的时候加一点点白糖,料酒,再收汁成半小碗就可以出锅食用了
小贴士
料酒加早了会苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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