夏日凉拌面
简单易做,色香味俱全。全素食无任何添加调味料,美味佳肴快来尝试吧。
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步骤1/6
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香菇茶树菇洗净泡5分钟,小青菜茎和叶分开准备,西红柿切块。
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步骤2/6
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大蒜切丁
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步骤3/6
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面煮熟、过冷水,沥干。国内热水过一下青菜叶子。
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步骤4/6
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鸡蛋打散,铁锅开火,加入少许油,热后,加大蒜丁,稍后倒入蛋液,微定型后加入菇类和小白菜茎。翻炒片刻,少许盐入锅,➕少许水焖1分钟,出锅浇在冷面上即可。
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步骤5/6
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出锅前图片
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最后一步
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成品
很美味哦,调料方面大家可以根据自己的口味适当调整的。我没有放任何调味料,喜欢酸辣的可以适当放入醋和辣椒,适量生抽,这样更美味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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