鱼松椒盐小饼
家人喜欢喝粥吃面食,尤其是各种饼,鱼松椒盐小饼外表酥脆,椒盐味道香浓,做起来也很简单。
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步骤1/23
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酵母中放入牛奶,再加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤2/23
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放入面粉搅拌成絮状
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步骤3/23
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和成光滑的面团后放在温暖处发酵
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步骤4/23
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发好了哟
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步骤5/23
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锅中放入油和花椒面
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步骤6/23
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放入鱼松
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步骤7/23
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边炒边放入白芝麻
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步骤8/23
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炒匀出香味即可
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步骤9/23
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发好的面揉一会排气
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步骤10/23
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擀成长方形薄片
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步骤11/23
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将炒好的鱼松放在面皮上
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步骤12/23
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摊开
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步骤13/23
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从长的一边卷起来
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步骤14/23
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卷好了
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步骤15/23
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等分成小段
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步骤16/23
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压扁
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步骤17/23
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翻过来
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步骤18/23
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叠两次
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步骤19/23
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再叠起来
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步骤20/23
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两端向上折
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步骤21/23
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压扁整理成圆形
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步骤22/23
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放入不粘锅中煎
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最后一步
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煎至一面金黄色时翻面煎另一面即可
炒鱼松、煎小饼都要小火,以免糊掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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