香芋紫薯芋圆
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步骤1/9
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首先将芋头 跟紫薯 放到电饭煲蒸熟!
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步骤2/9
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去皮用饭勺压成泥 在压碎前趁热撒下些许白沙糖
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步骤3/9
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然后加入木薯粉➕木薯粉的时候注意 不粘手了就可以!
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步骤4/9
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和成图片上那样要带有点弹性 不散开即可!
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步骤5/9
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揉成条状 切成 一粒粒大小差不多的
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步骤6/9
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紫薯也一样
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步骤7/9
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切好后撒点木薯粉 防止粘一起了
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步骤8/9
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把水烧开 把芋圆倒下煮熟 准备好冰水 将煮好的芋圆放到冰水里 这样芋圆才会更Q
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最后一步
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可根据个人喜好加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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