爆炒花蛤
趁着老公午休,睡起来给他个惊喜
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步骤1/6
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花蛤用盐水浸泡两小时吐沙
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步骤2/6
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吐好后冲洗一下用开水焯30秒待花蛤微微张口捞出再用水冲洗两遍把泥沙清楚赶紧
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步骤3/6
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将姜片,花椒,八角,干辣椒,郫县豆瓣酱放入油中爆香,
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步骤4/6
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加入花蛤和葱花翻炒
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步骤5/6
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加入料酒,生抽炒至花蛤齐齐张口放入白糖淋上香油即可
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最后一步
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美味的爆炒花蛤就做好了,想吃的小伙伴赶快学着做起来吧
过程不用放盐,郫县豆瓣酱味道就很足,全程大火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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