菠菜煎饼(配菜)
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步骤1/9
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菠菜叶打汁,菠菜杆去掉别用。然后用菠菜汁和面,搅拌至无颗粒光滑面水,稍稠。加盐,加胡椒粉,其他口味自己调节就好。
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步骤2/9
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上平底锅,由于想做几种口感的,所以每个饼各自加料。这个是虾皮滴。
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步骤3/9
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这是加了白芝麻滴,中火烙制双面至虎皮颜色,想吃软的就少烙一会。
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步骤4/9
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准备配菜,土豆嚓丝
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步骤5/9
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葱,姜,蒜,尖椒适量。
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步骤6/9
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有点小辣哦,不喜辣的可以不放尖椒。
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步骤7/9
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油泼蒜汁,(葱,姜,蒜,白芝麻)油烧热浇上,再加醋,盐,每种料多少依自己口味。
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步骤8/9
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蒜汁成品,很有食欲哦。
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最后一步
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菠菜汁打得多,一半留做菠菜面用。
完全没有难度的早餐,烙饼的同时做菜。配菜自己随意,另外饼还可以加火腿肠,鸡蛋等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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