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雪菜鸡蛋汤米粉

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媚娘小厨

小时候吃上一碗铺有鸡蛋的汤米粉，就像过年一样的高兴。每次感冒了、生病了，妈妈问“想吃什么呀？”那肯定是要一热乎乎的雪菜米粉，都会小声的带上一句：“不用鸡蛋了。”那是因为知道家里物资不富裕，不是天天有鸡蛋，怕妈妈不忍心说“家里没鸡蛋了。”吃完一碗辣辣的雪菜米粉，病也就好了一半。那一碗米粉不是简单的食物，而是一碗幸福。
食材清单 加入采购清单
米粉 200g
、
雪菜笋丝 50g
、
鸡蛋 1个
、
盐 5g
、
蒜 1瓣
、
姜 2片
、
小葱 1根
、
酱油 0.5小勺
、
辣椒酱 1小勺
、
甜酒酿 1小勺
、
胡麻籽油
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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