格子蛋包饭
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
1个
、
米饭
100g
、
蘑菇
1个
、
胡萝卜
30g
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
料酒
适量
、
番茄酱
适量
、
牛里脊
100g
、
青红椒
50g
、
葱姜蒜
适量
、
板栗
7个
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
葱姜蒜炒出香味,放牛肉、青红椒,糖、料酒、生抽、番茄酱、盐,再放入板栗,炒一会放点开水,把汁收浓,出锅装盘小葱点缀
-
最后一步
打一个鸡蛋蛋黄蛋白分开煎,煎好以后切条,然后编起来,中间放米饭,包起来就是格子蛋包饭,放在板栗烧牛肉里面,美美的午餐就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
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