自制皮蛋
浏览 88612 · 收藏 442
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
把鸭蛋用清水洗干净,我用的是自家养的鸭子下的鸭蛋,原谅它少下了四颗。
-
步骤2/8
点击查看大图
一整包皮蛋粉,加入适量盐,一勺酒,然后边搅拌边加入茶水。注意不要太稀,不然挂不住。要用筷子搅,千万不要下手,皮蛋粉里有石灰的。
-
步骤3/8
点击查看大图
裹满整个鸭蛋。稠度大概就是这样,能挂得住的。茶水不要很多,我放稀了,幸亏我家有草木灰,加了一把。
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2017-04-02
换个做法
自制皮蛋的其他做法
自制皮蛋的相关分类
自制皮蛋的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89403291人看过 -
油皮酱肉包
687467人看过 -
自制皮蛋
185830人看过 -
网红的柠檬鸡爪
18366480人看过 -
酱香饼
411131人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21964708人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443837人看过 -
糯米蒸排骨
561837人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8469607人看过 -
擂椒皮蛋
939137人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
914591人看过 -
#换着花样吃早餐#自制无铅皮蛋
350778人看过