艾糍
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春天一到就想念艾糍,客家风味哒…好吃。艾的好处多多,自己百度,对女性尤其好!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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选择嫩艾叶,大火烧开水,滴几滴油,放艾叶下去煮三分钟,不要盖锅盖,切记,否则会黄!或者滴几滴碱水,可以软化和保持鲜绿色。自己吃我就没去买碱水了。
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步骤2/12
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捞出来过冷却后,搅拌成碎,或者用刀剁碎。
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步骤3/12
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加一碗水,半块片糖,放艾叶一起下去锅里再煮,煮软就可以了。不要盖盖子。捞出来备用。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2017-04-02
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