水芹菜千张炒肉丝
芹菜千张炒肉丝，是一道普通的不能在普通的家常菜了，不管上哪家吃饭，都能碰上它； 而自己上班的时候带饭，也经常做这菜，食材很简单：芹菜、千张、肉丝，做法也很简单，四五块钱就能炒一大盘，又快手又下饭又经济，难怪家家户户都爱呢。而今天就用春天的水芹菜代替了普通的芹菜， 味道更加香浓，立刻就能从这道小炒菜中能嗅出春天的味道。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/8
点击查看大图
烧锅开水， 加入少许盐， 放入千张进去焯上一分钟；
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅凉油，放入五花肉丝进去煸炒；
-
步骤4/8
点击查看大图
煸炒出五花肉丝微微出油后加入蒜丝和红辣椒进翻炒；
-
步骤5/8
点击查看大图
爆香后加入水芹菜段进翻炒；
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒至芹菜微微变色后加入千张丝进去翻炒；
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒几下后加入适量的盐调味, 翻炒均匀后盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 五花肉丝无须腌制， 直接放入锅中煸炒， 要微微煸炒油脂出来；2. 千张丝要提前焯煮一分钟； 3.水芹菜丝微微变色后就可以放入千张丝进去煸炒了，最后加入盐等调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-01
水芹菜千张炒肉丝的相关分类
水芹菜千张炒肉丝的相关推荐
-
#我为奥运出食力#千张肉丝
132934人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8848113人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6767801人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5404724人看过 -
酱香杏鲍菇
16707679人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26825785人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3188318人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18281718人看过 -
地三鲜
35120788人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11354489人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6692028人看过 -
酸辣土豆丝
40616307人看过
