家常肉炒豆芽（酸口）的做法

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家常肉炒豆芽（酸口）

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黄豆芽 700g

、

红干辣椒 5个

、

葱蒜姜各4g

、

鲜酱油 3勺

、

盐 2g

、

鸡精 1g

、

猪肉 100g

、

料酒 2勺

、

米醋 5勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅里放入适量的油，小火，油温上来以后，放入葱姜蒜辣椒煸香后放肉
步骤2/3 点击查看大图
肉下锅后，煸炒，肉变色以后放入料酒，继续煸炒，煸香后放入豆芽
最后一步点击查看大图
放入豆芽后，翻炒均匀后，放盐，鸡精，酱油，米醋，这时放大火继续翻炒，短生出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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