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超级好吃的牛轧糖的做法

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超级好吃的牛轧糖

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自己做真的奶香味超浓超好吃

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棉花糖 360g

、

黄油 90g

、

熟花生仁 300g

、

包装袋

、

糯米纸

、

全脂奶粉 300g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
棉花糖这种的好吃哦
步骤2/10 点击查看大图
花生切碎烤一下火稍大点会更香
步骤3/10 点击查看大图
奶粉要全脂的不要用甜的哦不然成品会太甜我把1g盐和奶粉混在一起加进去的
步骤4/10 点击查看大图
无盐黄油
步骤5/10 点击查看大图
不粘锅一定要是不粘锅！！！小火黄油融化全程都要是小火！！！
步骤6/10 点击查看大图
棉花糖放入加入至融化
步骤7/10 点击查看大图
到这个程度加入奶粉锅离火搅拌均匀若冷却不好搅拌了再放小火上加热不要一直在火上
步骤8/10 点击查看大图
奶粉均匀后加入花生碎继续拌拌拌蛮费力的还是离火拌
步骤9/10 点击查看大图
均匀后放入模具压平不要太薄哦 1.5cm到2cm
最后一步点击查看大图
冷却后切块包一层糯米纸可以不包的再包一层包装纸自己吃棒棒哒送人也超好哦奶味非常非常浓我这个量很大因为是送人做了得有一百多个可以减半

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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