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不容错过的“草莓熔岩泡芙”简单易上手

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宾德烘焙学院

草莓 水果圈的颜值担当 被营养学家誉为“春天第一果” 光是看着 就让人少女心爆棚 时值草莓季 草莓控们总是控制不住自己的手 买一堆草莓回来 或直接吃掉 或做成各式美食 有辣么一群人 对草莓的吃法了如指掌 将其颜值发挥的淋漓尽致 让人看着就垂涎三尺 欲罢不能 比如今天要分享的 【草莓熔岩泡芙】
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 70克
、
水 60克
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 60克
、
草莓 适量
、
黄油 60克
、
淡奶油 200毫升
、
盐 3克
、
白砂糖 10克
、
低筋面粉 55克
、
白砂糖 55克
、
盐 1克
、
黄油 50克
烹饪步骤
小贴士

1、泡芙面糊用铲子挑起后要具有流动性。 2、烤制泡芙的过程不可以打开烤箱门，会塌掉。 3、烤好后，泡芙在烤箱放置几分钟再取出来，形状保持较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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