扬州狮子头
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妈妈是地地道道扬州人,做的一手好菜。在我的记忆中,无论什么菜,只要是经过妈妈的手做出来的,别有一番滋味。从小受妈妈影响,我们姐妹都喜欢做菜……妈妈最拿手的一道菜是扬州狮子头,吃上一口让你回味无穷……
营养分析
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295克
48克
15克
2863
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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先将五花肉切成丝
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步骤2/6
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再切成丁,放入生姜和葱
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步骤3/6
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将切成丁的五花肉在砧板上再剁碎,然后放入大的容器里,放入以上调料和鸡蛋清一起顺着一个方向搅拌,边搅拌边慢慢加水,一直搅拌至粘稠状。
步骤4/6
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发布于 2017-03-31
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