清炒南瓜
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步骤1/6
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南瓜去籽,去瓤,削皮,切块
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步骤2/6
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锅烧热,倒油
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步骤3/6
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油温高了,倒南瓜进锅,翻炒,酌量加盐,接着翻炒
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步骤4/6
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大概一两成熟了,可以加水了(南瓜比较容易熟,不想太烂像泥一样,可以加漫到南瓜一般的水),开中火,盖上锅盖烧
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步骤5/6
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差不多了,改小火,可以放鸡精了(也可以不放,本人觉得放了好吃些),用锅铲轻轻推动
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最后一步
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汤变浓了,就可以出锅了(因为孩子吃,所以加多了水,很烂)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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