葱油牡蛎
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牡蛎“海里的牛奶”,蛋白质、锌异常丰富,促生长、润肌肤圣品。所以这道菜必须和圈里的麻麻分享。
食材清单
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牡蛎肉、葱、茶树油、白葡萄酒、盐、蒜。
烹饪步骤
小贴士
牡蛎挑选肉白的即是新鲜。海鲜最佳的料酒是白葡萄酒,当然家里做没有那么多讲究啦,我用了朗姆酒。夏天是牡蛎最肥美的时候(产卵期)一颗卵需要经过3-5年的时间才能走上餐桌,珍惜吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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