是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

枸杞鲫鱼豆腐汤的做法

点击查看大图

枸杞鲫鱼豆腐汤

浏览 1.4万 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

嫩豆腐 300克

、

姜片 5克

、

食用油 5克

、

料酒 2克

、

食盐 1克

、

小葱 5克

、

鲫鱼一条

、

枸杞 3克

、

鸡精 1.5克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料（辣椒八角可以不放根据个人口味）
步骤2/11 点击查看大图
主要材料
步骤3/11 点击查看大图
锅里放油烧热将鱼两面煎金黄
步骤4/11 点击查看大图
汤锅起油
步骤5/11 点击查看大图
油热后放入煎好的鱼加入少许料酒加入水放入姜片小葱等
步骤6/11 点击查看大图
加盖小火慢炖20分钟左右
步骤7/11 点击查看大图
此时接盖加入枸杞加盖继续炖5分钟
步骤8/11 点击查看大图
接盖放入嫩豆腐
步骤9/11 点击查看大图
加盖炖10分钟
步骤10/11 点击查看大图
知道汤色浓白关火加入少许鸡精
最后一步点击查看大图
成品图食盐量调入不好可以成品后边尝边入

小贴士

小火慢炖出好汤重要的是火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

换个做法

枸杞鲫鱼豆腐汤的相关分类

家常味荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团更多

枸杞鲫鱼豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许