毫无创意但很好吃的鸡蛋火腿卷饼
想吃卷饼好久了 因为一直处于减脂期 就忍着一直没吃 但是最近这几天食欲像魔鬼 我已无法控制 那就吃吧外面卖的热量不好控制 我还是自己动手吧 !
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步骤1/13
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生菜洗净沥干水份
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步骤2/13
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小葱洗净切末
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步骤3/13
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土豆 胡萝卜擦丝或切丝 冲水 沥干(冲的是自来水当然你也可以在家里挖口井)
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步骤4/13
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火腿肠 切一半
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步骤5/13
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锅里倒适量油 烧热把土豆和胡萝丝倒进去翻炒 加适量盐 味精 醋 生抽 随便炒炒 炒熟了 装盘备用
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步骤6/13
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面粉加温水加点盐和成这样稀稀的状态
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步骤7/13
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火腿肠可以放电饼档或平底锅 不用放油烤一烤 更好吃
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步骤8/13
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电饼档或平底锅加热 刷一层薄薄的油 把面糊糊倒进去 乘还没凝固的时候迅速把它摊成圆形 不管你怎么弄 反正摊开就行 你有技术方形也可以 摊好在上面打个鸡蛋 戳散
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步骤9/13
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在撒上葱花 翻个面 翻面需要技术 我都翻烂好几个哈哈哈
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步骤10/13
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饼和鸡蛋熟了以后 先在表面刷一层蒜蓉酱 我没买 就用腊豆来代替 在铺上生菜 胡萝卜土豆丝 和火腿肠
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步骤11/13
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所有材料放好以后在卷起来 卷也需要技术 我都卷散了好多
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步骤12/13
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好啦 很好吃哦
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最后一步
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一口咬下去 满足感爆棚
关于鸡蛋和火腿要放多少 跟你家里几个人来定 一般一人一个鸡蛋一根火腿为宜 当然你也可以任性 放两三个鸡蛋和火腿 反正我是吃了两份 因为第一份吃的时候忘了拍图 又做了一份 拍张图完了 给吃了 哈哈哈 为了拍到美图 阳哥被撑死了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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