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超级好吃，软软的鸡蛋饼饼的做法

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超级好吃，软软的鸡蛋饼饼

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和公公学的，公公说我做的比他做的还好，娘家人也很喜欢吃

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鸡蛋 3个

、

面粉适量

、

小葱 2颗

、

盐适量

、

食用油有点就行

、

水三碗

、

味素适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在盆里打三个鸡蛋，搅拌开
步骤2/6 点击查看大图
放入切好的葱花，盐，味素，花椒粉，食用油搅拌开
步骤3/6 点击查看大图
放入三碗水继续搅拌
步骤4/6 点击查看大图
倒入面，和成面糊，面糊里的疙瘩静置一会就开了
步骤5/6
锅里抹一层油，不用抹太多，用炒菜的勺子，放锅里一勺半的面糊，拿起锅把，转锅，让面糊在锅里转圈，让面在锅里摊成圆饼，底下那面好了饼自己就起来了，翻面烙另一面，大概一分钟左右就好了
最后一步点击查看大图
出锅装盘，，饼做多了吃不了自己要用袋子套上，不然边就风干了不好吃了

小贴士

放完盐和水之后可以用筷子沾一下尝尝咸淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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