猪蹄煲姜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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生姜洗净,切片
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步骤2/5
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猪蹄切小块,水里放葱段烧开,猪蹄放进去焯一下,捞出
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步骤3/5
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砂锅加水烧开,加入所有调料再烧开,加入猪蹄大火烧开,改小火慢炖1小时至猪蹄熟烂
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步骤4/5
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熟烂后加入枸杞再炖5分钟即可
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最后一步
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成品
小贴士
炖半小时后再放盐,先尝一下如果酱油的味道够咸就不用放盐了!总之根据自己的口味调盐吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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