清汤排骨面
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步骤1/9
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香菇 木耳 黄花菜提前泡发
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步骤2/9
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排骨飞水 香菇切片放姜片葱段隔水煲高汤
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步骤3/9
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水化白糖小火熬出糖色
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步骤4/9
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把汤中排骨捞出炒制上色
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步骤5/9
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加入香菇 黄花菜 木耳一起炒制调味 出锅备用
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步骤6/9
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配制碗底料
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步骤7/9
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煮面(不要煮太很了呦)
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步骤8/9
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碗底料砌入高汤 捞入煮好的面条 加入炒制好的排骨香菇黄花菜
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最后一步
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一碗香鲜可口的清汤面好了 副班长要吃梅菜扣肉盖浇饭一起啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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