黄豆焖血鳗
血鳗鱼是海鱼,市场上比较难买到,很多渔民捕到也自己吃,因为肉质嫩滑,香!少有的好吃,今天去买菜比较早,刚好给我看到,哇!肯定买来吃啦!
91克
83克
102克
1483
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
黄豆泡半小时,鱼切块
-
步骤3/8
点击查看大图
五花肉下锅煎出油
-
步骤4/8
点击查看大图
五花肉煎至两面金黄出油后,放蒜、姜爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
把鱼下锅煎
-
步骤6/8
点击查看大图
鱼两面煎一下,放泡好的黄豆,继续中火煎,稍稍用铲铲一下锅底翻动一下
-
步骤7/8
点击查看大图
这时把所有调味料放进去,加水刚没过鱼块左右,煮沸后调小火焖
-
最后一步
点击查看大图
焖至汤汁浓稠即可,香喷喷的鱼就出桌了
如果没有血鳗,这道菜也可以用其他鳗鱼代替,或者是鲶鱼、鮰鱼等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
黄豆焖血鳗的其他做法
黄豆焖血鳗的相关分类
黄豆焖血鳗的相关推荐
-
蒸江鳗:吃它不要土腥气
102554人看过 -
清蒸黑耳鳗
31597人看过 -
炖鳗鲞
53869人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#独家秘制!扁尖笋骨头汤,营养又美味
174299人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁木耳洋葱拌食蔬
141620人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
374666人看过 -
十分钟快手早餐—馄饨皮版培根披萨
152916人看过 -
蒸大骨
70126人看过 -
南瓜红豆圆子#晒出你的团圆大餐#
268187人看过 -
私房酸萝卜
18489人看过 -
乌鸡炖山药
6281294人看过 -
#女神野餐记#蒜香牛肉粒
181866人看过