养眼又养胃的花朵馒头
红曲米是天然的颜色。降血压、降血脂、降低胆固醇还有消食活血,健脾燥胃的作用。磨成粉,就是安全的食品着色剂。 面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。
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步骤1/9
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除红曲粉外的所有材料混合,揉至光滑
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步骤2/9
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面团一分为二,其中一份加入红曲粉揉匀,放温暖处发酵至两倍大
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步骤3/9
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取30克白面团擀成圆面片,切成八等份,中间不切断
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步骤4/9
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在每一等份的面片中间,再切上两个口
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步骤5/9
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用手指捏住每一等份的两边,向中间捏实
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步骤6/9
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取20克的红面团,重复3、4、5的步骤后,把红花叠放在白花上,上下颜色可以互换(上图是套用了以前抹茶粉的图片),中间再按上一个小圆点
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步骤7/9
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上火蒸18分钟
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步骤8/9
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养眼又养胃的早餐
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最后一步
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换成紫薯,也是惊艳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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