比饼干简单,比煎饼好吃,不炒不煎,孩子直抢着要吃~宝宝辅食
只需4种最常见的食材就能搞定,看着是饼干,其实比饼干简单太多了,不用打发,不用发酵,搅搅拌拌就可以了。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:紫薯50克、奶粉30克、米粉25克。
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紫薯切成小片,上锅蒸熟透。差不多得20分钟。
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搅拌机的搅拌杯打入一个鸡蛋,倒入米粉。tips:一定要打入鸡蛋,这样搅拌的时候,才能更好搅拌,如果一开始就先加粉,搅拌的时候,很容易搅打不动。
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倒入奶粉和蒸熟的紫薯。
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再倒入30克的清水。tips:加了奶粉会有奶香味,如果宝宝比较喜欢吃甜一些的,还可以加点糖哦。
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启动搅拌机,搅拌成细腻的糊糊。tips:姐妹们,注意哦,因为这次里面加了很多的固体,像是米粉呀,搅拌的时候可能会出现搅拌不动的情况,这时候要停下来用筷子搅拌搅拌,再继续搅就好很多哦!
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把糊糊倒入裱花袋中。tips:我是准备了一个裱花嘴,这样挤出来的花纹更好看一些。如果家里没有的话,也可以不要哦。
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烤盘上铺上烘焙纸,把小饼挤在烘焙纸上。
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当当,就是在这样了,你们可以挤一些宝宝喜欢的形状哦~
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放入烤箱,上下火120度,烘烤30分钟就差不多了。
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最后一步
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烤出来的饼干不是那种很硬很酥脆的,是比较软软的饼干,一个圈一个圈,小宝宝也可以直接拿着,比干巴巴的一条一条的饼干要有趣多了。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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