番茄爽口有机菜花的做法

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番茄爽口有机菜花

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给小朋友的VC菜～酸酸甜甜，脆脆爽爽，超级开胃下饭菜。

食材清单加入采购清单

番茄 1个

、

有机菜花 200克

、

葱花蒜末适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
有机菜花开水锅里绰水，开锅煮一分钟捞出来立即凉水过一遍
步骤2/5 点击查看大图
坐油锅，油温时放葱花蒜(没有葱我就只放了蒜)，爆炒出香味就可以了
步骤3/5 点击查看大图
蒜爆炒出蒜香后放入切好的番茄爆炒
步骤4/5 点击查看大图
番茄炒至出汁时，放入菜花。放少许盐、糖(可放可不放)，将番茄酱汁都均匀挂在菜花上就可以出锅了。
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盛盘～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

菜花开水煮过后要立即用凉水过一遍，这样做出来口感才会脆脆的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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