清蒸鲈鱼
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步骤1/6
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姜切丝、蒜切段、葱切段
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步骤2/6
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鱼洗净 背上划几刀，盐抹匀、料酒腌制一会（大概10分钟）
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步骤3/6
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蒜段放旁低 鱼摆上面，把姜丝和葱段放鱼肚子里面
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步骤4/6
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锅里水烧开后，放鱼大火蒸十分钟左右，蹭鱼蒸的时间调汁（豆豉鱼+生抽）
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步骤5/6
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倒掉蒸鱼的水，把葱和姜丝放鱼上面
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最后一步
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烧热油淋鱼上面，倒入调好的料.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-31
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