![[快厨房] 元气早餐糊塌子的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/1/8/750_c138d31b3b027ff162084c8ae29a2338.png)
[快厨房] 元气早餐糊塌子
糊塌子，很少能在饭店吃到，都是家里做来吃，算是北京很有特色的民间小吃。刚出锅直接吃就很美味了，再搭配两种沾汁更美味！不知道你们的家乡有哪些饭店吃不到的民间小吃呢？
-
步骤1/14
点击查看大图
西葫芦用擦子擦成细丝
-
步骤2/14
点击查看大图
西葫芦丝中撒一小勺盐搅拌均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
静置一会儿西葫芦丝会被盐杀出很多水分，这个汤水不要倒掉
-
步骤4/14
点击查看大图
打入两颗鸡蛋加入适量面粉
-
步骤5/14
点击查看大图
用筷子搅拌至没有面疙瘩的面糊
-
步骤6/14
点击查看大图
平底锅中涂少许底油
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入适量面糊摊平
-
步骤8/14
点击查看大图
双面煎制金黄
-
步骤9/14
点击查看大图
虽然什么都不沾这样吃就已经很好吃啦，但还想和你们分享两款和糊塌子搭配来吃的沾汁
-
步骤10/14
点击查看大图
将大蒜压成蒜泥
-
步骤11/14
点击查看大图
加入米醋调整醋蒜汁
-
步骤12/14
点击查看大图
蒜泥加白水，加一点香油，加盐调成蒜香汁
-
步骤13/14
点击查看大图
两种沾汁两种心情，一道有老北京民间风味的糊塌子就完成咯
-
最后一步
点击查看大图
简单，快手，还很好吃好吃的不能停口 糊塌子面里吸附了西葫芦的汁水，颜色好看，味道咸中带着蔬菜鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-30
糊塌子的相关分类
糊塌子的相关推荐
-
糊塌子（超薄版）
24178人看过 -
海鲜粥
190132人看过 -
韩式煎饼糊塌子
15277人看过 -
#洗手作羹汤#罗宋汤
609144人看过 -
毛豆炒丝瓜
13331人看过 -
清炒丝瓜
2331203人看过 -
黄瓜糊塌子#单挑夏天#
22985人看过 -
罗宋汤
1064856人看过 -
笋干炒肉
52271人看过 -
海鲜时蔬炒面~超快手儿童简餐系列
504801人看过 -
低脂又鲜美的清炒芦笋
504729人看过 -
好吃又简单的糊塌子
52181人看过
