当归麻油鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材,嫩鸡清洗干净后切块,老姜洗净切片;
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步骤2/5
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准备半锅水,放入鸡肉焯水,在水里放入料酒煮开后把鸡肉再搅拌清洗掉浮末,把鸡肉从锅中取出备用;
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步骤3/5
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锅内加麻油烧热,下姜片炝锅,加入焯好水的鸡块翻炒,加水再加入米酒、当归、龙眼干后烧开;
步骤4/5
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发布于 2017-03-30
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