夏氏照烧鸡腿饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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PartA 调制照烧酱: 酱油 耗油 酒 糖 比例10: 8:2:1； Part B 鸡腿肉去骨，有三片鸡腿肉，放一半照烧酱腌制15分钟PartC 锅放油加热，鸡皮朝下煎一分钟翻面再煎两分钟，倒入另一半照烧汁加盖加大火焖8分钟 ok
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步骤2/3
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煮饭: 米洗好泡半小时开始煮 米水比例1:1煮配菜: 鸡蛋 胡萝卜 青菜都是切好煮熟即可
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最后一步
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摆盘 浇上汤汁上色上味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-30
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