咕噜肉
酸甜可口,超有卖相
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步骤1/5
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准备食材。瘦肉冻微硬,切成方块,加入少量淀粉、少量盐、1勺生抽、两勺料酒拌匀,腌制10分钟。青红椒切丁。菠萝用盐水泡十五分钟,切丁。番茄酱加少许盐和一大勺白糖搅匀。
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步骤2/5
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油烧热,将瘦肉丁炸一分钟,捞起,凉一分钟,再复炸一次。捞起
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步骤3/5
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锅中留适量油,用小火炒化,放小半碗水煮至起大泡。
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步骤4/5
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依次放入青红椒、肉丁、菠萝丁炒一分钟
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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