自制皮冻
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做这道菜是因为,每次卖肉的都会带皮秤了,切的时候再问你,要不要猪皮,要。所以冰箱里攒了很多猪皮,做完才发现,岂止好吃,外面买的皮冻一定放了很多添加剂
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烹饪步骤
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步骤1/14
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生猪皮洗净后,入锅煮几分钟,捞出冲洗干净
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步骤2/14
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准备的香料,没有料包,只能这样放熬好了再捞出来了。有葱、姜、冰糖、大料、香叶、茴香、桂皮、白果
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步骤3/14
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猪皮片掉肥肉,皮切丝,肥肉切碎
步骤4/14
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发布于 2017-03-29
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