青团
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步骤1/13
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艾叶洗净后超水
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步骤2/13
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冬菇,豆干,萝卜干,烧肉切丁
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步骤3/13
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热油锅,放入烧肉爆香,加适量糖和酱油翻炒,加入所有配料炒香即可
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步骤4/13
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抄水后的艾叶挤干水分
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步骤5/13
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将艾叶放入搅拌机,加入150克开水搅匀
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步骤6/13
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将糯米饭,粘米粉,糖粉倒入艾叶汁
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步骤7/13
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将粉拌匀至光滑
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步骤8/13
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约30克粉团包入馅料
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步骤9/13
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搓匀
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步骤10/13
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放入蒸笼蒸15分钟即可
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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肉松加入咸蛋黄拌匀做另外一种陷
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最后一步
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蒸好放凉后即可开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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