中韩烧烤

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为什么叫中韩烧烤呢，因为只有五花肉是韩式吃法，其他的都是中式传统烧烤

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉适量

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培根适量

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土豆适量

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花菜适量

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四季豆适量

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金针菇适量

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黄瓜适量

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生菜适量

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香菇适量

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孜然粉适量

、

椒盐粉适量

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盐适量

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鸡精适量

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糖适量

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生粉适量

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料酒适量

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姜粉适量

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生抽适量

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香油适量

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白开水适量

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韩式辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材的准备，腌肉忘了拍照，我来口述一下把五花肉切片，用盐，生粉，糖，姜粉，生抽，料酒，香油，白开水，韩式辣酱一起搅拌放在冰箱冷藏腌制6小时培根金针卷，把一片培根一切两半卷入洗好的金针菇用牙签固定就好了
步骤2/13 点击查看大图
烤盘包上锡纸刷上适量的油，把五花肉平整的铺在烤盘上，放入190℃上下管的烤箱中烤10分钟，可以在中途给肉翻个身
步骤3/13 点击查看大图
不好意思，先吃了一口，目的是尝下咸淡和生熟，不管你们信不信，我信了
步骤4/13 点击查看大图
这才是五花肉，上好的五花肉
步骤5/13 点击查看大图
烤蔬菜用的料，把椒盐，孜然，盐和鸡精混合在一起，用的时候省事，直接抓起来撒一点就好
步骤6/13 点击查看大图
烤盘上换一张锡纸，刷上一层油，撒上一层拌好的料，把四季豆和土豆放在上面，在四季豆和土豆上刷一层油，在撒上一些料，放入190℃上下管的烤箱中烤10分钟，可以在中途给它们翻个身
步骤7/13 点击查看大图
烤好的土豆和四季豆是不是特别好看
步骤8/13 点击查看大图
香菇洗净在表面划一个十字花，所有蔬菜的烤法和工序都是一样，可见土豆和四季豆，除了时间长短
步骤9/13 点击查看大图
烤好的香菇都缩水了
步骤10/13 点击查看大图
烤香菇的锡纸不用刷油和料直接放培根金针卷，在培根上刷一点油，然后撒上一点点料就可以了，中途翻个身
步骤11/13 点击查看大图
烤好的样子还是蛮好看的吧，不光好看，还好吃
步骤12/13 点击查看大图
一波肉结束了以后，又到了烤蔬菜的时间，换一张新的锡纸，继续前面的工序
最后一步点击查看大图
烤好的花菜，好好吃好好吃