肉末茄子
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步骤1/8
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茄子滚刀切块,加盐浸泡
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步骤2/8
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青椒、红椒切块
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步骤3/8
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猪肉切丁,蒜剁碎,葱切段
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步骤4/8
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待锅热下肉末、肉变色加少许油,加入姜葱蒜煸炒,最后加郫县豆瓣酱
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步骤5/8
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倒入茄子大火炒,待上色加水
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步骤6/8
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大火烧十分钟收汁加鸡精
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步骤7/8
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最后撒上葱花
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最后一步
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满满的一盘肉末茄子,超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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