麻辣鲜鸡
嗜辣成性,已经没有得救了,但是这这这四川菜,常常需要很多调料,比较麻烦,于是我自己学了一些简单的做法,和大家分享
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步骤1/8
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油锅放姜蒜炒香
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步骤2/8
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鸡肉放进去炒久一点,炒到出油,然后放入料酒、火锅底料
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步骤3/8
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翻炒均匀
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步骤4/8
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放入切好的莲藕和土豆(切成一厘米的长条),翻炒均匀,然后加水
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步骤5/8
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盖上锅盖,大火煮开,中火煮至土豆软熟
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步骤6/8
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加入切成条的窝笋和小青椒
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步骤7/8
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翻炒两分钟,放盐,酱油,陈醋,我比较爱吃醋,不喜欢的可以不放
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最后一步
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撒上熟芝麻就OK啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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