鲜虾炒米粉的做法

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鲜虾炒米粉

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食材清单加入采购清单

东莞干粉一团

、

基围虾 10只

、

生菜一颗

、

火腿一根

、

鸡蛋一个

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
东莞干米粉（淘宝买的）提前用冷水泡两个小时以上。切忌不能用热水和温水泡哦
步骤2/10 点击查看大图
基围虾煮熟
步骤3/10 点击查看大图
剥出虾仁，虾壳小火炒成虾油然后用来炒鸡蛋
步骤4/10 点击查看大图
剥好的虾仁切丝的青椒切片的火腿肠切小段的生菜用虾油炒好的鸡蛋
步骤5/10 点击查看大图
不粘锅倒油，油热了加入青椒和火腿翻炒，至火腿微焦。
步骤6/10 点击查看大图
加入泡好的米粉和生菜，切忌中途不能加水
步骤7/10 点击查看大图
翻炒到米粉缩小变软一点了，加入老抽酱油拌匀，这一步可以用筷子
步骤8/10 点击查看大图
加入炒粉料，这是淘宝买米粉送的，没有的就加点十三香粉鸡粉和胡椒粉
步骤9/10 点击查看大图
加入鸡蛋虾仁翻炒
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拌匀出锅

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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