凉拌银牙
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天气渐渐热了起来，弄点凉拌的小菜开开胃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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绿豆芽摘去根部洗净沥水
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步骤2/5
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青红椒切丝
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步骤3/5
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焯水 先青红椒
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步骤4/5
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再焯绿豆芽
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最后一步
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沥水倒入碗中，加入炒好的肉沫，胡椒味精盐生抽陈醋芝麻油花椒油拌匀即可
小贴士
绿豆芽焯水时间不可太长，断生即可以免失去催嫩的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-29
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