新手入门级蛋挞
蛋挞看似普通,却依然能端上女王的餐桌,即便是随便在街边享受,却同样给人一种幸福感,而这也正是蛋挞的魅力所在!有时,挞液里还会加入各种水果,比如梨、苹果、蓝莓等等。
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步骤1/12
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现成蛋挞皮10个(提前15分钟从冷藏室拿出来)
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步骤2/12
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雀巢全脂牛奶60ml
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步骤3/12
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淡奶油60ml
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步骤4/12
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两个全蛋液
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步骤5/12
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蛋糕粉7g(要过筛的哦)
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步骤6/12
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白砂糖20g(刚好,我不太喜欢过于甜的)
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步骤7/12
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全部倒在一起搅拌均匀
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步骤8/12
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液体过筛
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步骤9/12
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烤箱提前预热5分钟 200度
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步骤10/12
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液体倒入蛋挞皮中
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步骤11/12
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放进烤箱烤200 25分钟(具体看各自的烤箱)
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最后一步
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搞定啦
放入烤箱烤20分钟以后 多观察观察如表面出现焦糖色的话,就差不多可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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