香酥茄盒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋跟面粉和匀,稠就加点水,不能太稀。
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步骤2/4
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将肉馅腌制5分钟,将茄子切成约3厘米高的均匀数段,从每段茄子中间切开(不要切断),可以用筷子放到旁边辅助一下,将肉馅塞进茄子,外面裹上面粉糊糊。
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步骤3/4
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高温油热后改小火炸,2分钟翻一次面。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-03-28
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