洋葱圈蛋
简单营养还美味。
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步骤1/5
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各样小菜切成小碎碎,小丁丁,容易熟。
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步骤2/5
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打两个蛋,搅拌后,加一勺生抽,一勺料酒,胡椒。然后加入刚才切好的菜。
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步骤3/5
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热锅冷油,放入洋葱圈,大小随意。
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步骤4/5
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洋葱圈煎大概10秒,出香味后,将混合的蛋液倒入洋葱圈内。这里很容易溢出,但溢出没关系,咱们不是五星餐厅。
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最后一步
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小火煎,凝固后翻面继续煎,起锅。
1.全程小火 。 2.添加蛋液中的菜品可以随意加,基本上有什么加什么,青椒粒、玉米粒、龙利鱼、土豆粒、肉末、洋葱碎、青菜碎,等等等等等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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