美味奥尔良,炸鸡锁骨,满足你的味蕾
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常常在街边看到散发着香味的炸鸡锁骨,是不是口水要流出来了,但又怕人家的油是循环利用的,不敢吃,现在教你在自己厨房里烧这道菜,保证你一定吃了过瘾。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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从冷冻市场买来锁骨,大概是20斤一包,七八十块!中间切开,取掉气管和杂质!
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步骤2/7
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把腌料按2斤肉一两料兑适量水,搅拌均匀。
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步骤3/7
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2斤肉用红料8钱,淀粉1两,包裹粉1两。
步骤4/7
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发布于 2017-03-28
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