五瓣花蛋糕卷
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这个月正是樱花浪漫的季节。应个景做款和花有关的蛋糕卷。一起感受春天的脚步。
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68克
62克
87克
1076
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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蛋黄蛋清分离两个无油无水的盆里。将蛋黄,油,奶。面粉(过筛)放入一起z字形搅拌均匀。不要顺时针搅拌。
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步骤2/12
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蛋白加入2滴柠檬汁,和糖打成湿性发泡。提起有弯沟。
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步骤3/12
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取一点蛋白和蛋黄糊筛入甜菜根粉。搅拌均匀。装入裱花袋。在烤盘里垫油纸在上面随性画了几朵五瓣花。
步骤4/12
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发布于 2017-03-28
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