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蒜苔炒腊肠之家乡美味

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从小很爱吃妈妈灌的腊肠,这道菜算是妈妈菜-百搭菜系之一,现在除了过年能尝到一口,其余时间只能靠复刻记忆,自力更生啦!
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小贴士

倒入蒜苔之后可以点适量的水煸炒以防止粘锅,由于豆瓣酱有一定的盐味,所以整道菜不用再加过多的盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-28

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