蒸面条菜的做法

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蒸面条菜

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食材清单加入采购清单

面条菜适量

、

普通面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

玉米油适量

、

干辣椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
采摘的鲜嫩的面条菜，择好洗净控水
步骤2/7 点击查看大图
水分控净以后，加进去一个鸡蛋，与菜叶调拌均匀，然后洒面粉继续调拌，一定要拌均匀，直到让每个菜叶上都裹上面粉、盆里有少许干粉的程度，这个过程中可以加适量盐
步骤3/7 点击查看大图
放到锅里蒸，凉水烧开5分钟左右关火
步骤4/7 点击查看大图
把蒸好的菜叶倒入之前剩有少许干粉的盆里，再拌均匀，散发一些热量，让菜叶比较散不会粘在一起
步骤5/7 点击查看大图
锅内倒适量油，把干辣椒炸出香味
步骤6/7 点击查看大图
把加热好的油浇淋在菜叶上，迅速拌匀
最后一步点击查看大图
OK了，上蒸菜！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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