鸡蛋煎饼
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鸡蛋煎饼做法简单,特别适合上班族的一道快手煎饼。
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6克
16克
60克
357
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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取一只鸡蛋在碗里打成糊状,然后加入面粉、盐适量,再加入适量的水,打成糊状(可以在打好的面糊里放半小勺油,便于成型好翻。)
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最后一步
平底锅洗干净,烧干。倒入1勺油(使平底锅底均匀沾上油),火不要大(容易把饼弄糊),倒入2分之一面糊,快速把面糊粘满锅底,薄厚均匀。转动平底锅(我用的煤气灶),表面成型,没有糊状了用锅铲翻一面,煎成表面微黄即可出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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